Barības pakāpes kālija diformāts

◎01, zemāks zarnu pH

Pēc tam, kad dzīvnieki ēd kālija diformātu, jo kuņģa sula ir skāba, kālija diformāts netiek sadalīts, ejot cauri kuņģim un var droši sasniegt zarnas. Vieta, kur darbojas kālija diformāts, galvenokārt atrodas zarnās. Sārmainos apstākļos zarnās kālija diformāts disociējas un sadalās skudrskābes un kālija veidošanā, atbrīvojot H+ un samazinot zarnu pH vērtību.

Móz et al. Ziņots, ka 0}. 9% vai 1,8% barības pakāpes kālija diformāta.

Huang Xiaochun et al. ziņoja, ka, pievienojot diētai 4,5 g/kg barības pakāpes kālija diformāta, ievērojami samazināja chyme pH vērtību jejunum un cecum cāļu chick. Tomēr viņu pētījumi parādīja, ka kālija diformāts var arī samazināt cāļu vāciņu saturu. vielas pH vērtība.

Kotiija diformāts pazemina zarnu pH vērtību, kas ne tikai palielina zimogēna aktivācijas ātrumu un gremošanas enzīmu aktivitāti, bet arī kavē baktēriju reprodukciju, piemēram, kavē kaitīgu baktēriju augšanu, piemēram, Escherichia coli un Salmonella.

◎02, bakteriostatiskā un baktericīdā iedarbība

Kad kālija diformāts disociējas zarnās, disociētajai skudrskābes un kālija veidotajam sālim ir antibakteriāla ietekme. Starp tām skudrskābes molekulas var iziet cauri baktēriju šūnu sienai un iekļūt šūnās. Kad skudrskābe nonāk šūnās, tā pazemina intracelulāro pH vērtību, kavē intracelulāro enzīmu aktivitāti, iznīcina baktēriju barības vielu transporta sistēmu, novērš baktēriju reizināšanu un izraisa baktēriju nāvi. Formāta joni var sadalīt baktēriju šūnu sienas olbaltumvielas ārpus baktēriju šūnu sienas, un tiem ir arī baktericīda iedarbība.

Canibe et al. ziņoja, ka kālija diformāts var samazināt kopējo anaerobo baktēriju un laktobacilli skaitu distālās tievās zarnas, cecum un cūku vidējā lielās zarnu šimē.

Huang Xiaochun et al. ziņoja, ka, pievienojot diētai 4,5 g/kg kālija diformāta, ievērojami samazināja laktobacilli un Escherichia coli skaitu broileru cecum.

◎ 03, uzlabojiet barības vielu sagremojamību

PH vērtības samazināšanās veicina proteāžu un proteāžu sekrēciju un palielina proteāžu aktivitāti, tādējādi veicinot dzīvnieka absorbciju uztura barības vielās un samazinot minerālu elementu izdalīšanos slāpekli un fosforu.

Roth un Windisch ziņoja, ka 1,8% kālija diformāta pievienošana sivēnmātes diētām samazināja slāpekļa izdalīšanos sivēnmātes fekālijās un urīnā par 10% un palielināja slāpekļa aizturi par 7%.

Mroz et al. ziņoja, ka, pievienojot 1%kālija diforāta, augšanas un cūku apdares uzturā palielināja kopproteīna izmantošanas ātrumu par 4,34%, fosfora izmantošanas ātrumu par 1,75%un lizīna izmantošanas līmeni par 2,8%.

◎04, ietekmē liemeņu kvalitāti

Øverland et al. reported that adding 0.6% or 1.2% potassium diformate to the diet of growing and finishing pigs can not only increase the lean meat rate of the pig neck, waist and legs and reduce the fat rate of the pig carcass, but also reduce the incidence of PSE meat (a kind of inferior meat, the main feature of which is that the muscle color of the pig is pale, the texture is loose and inelastic after slaughter), and improve the Cūkas liemeņa kvalitāte.

Populāri tagi: Barības pakāpes kālija diformāts, Ķīnas barības pakāpes kālija diformātu ražotāji, piegādātāji, rūpnīca